《餐饮企业质量管理规范》（GB/T33497-2023）【全文附高清无水印PDF+Word版下载】

《餐饮企业质量管理规范》（GB/T33497-2023）【全文附高清无水印PDF+DOC/Word版下载】

标准号：GB/T33497-2023

中文标准名称：餐饮企业质量管理规范

英文标准名称：Specification for quality management of catering enterprise

中国标准分类号（CCS） A00 国际标准分类号（ICS） 03.120.10

发布日期 2023-06-09 实施日期 2023-06-09

主管部门 中国商业联合会 归口部门 中国商业联合会

发布单位 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会★

简介：本文件规定了餐饮企业质量管理的基本要求、组织机构与职责、人力资源、文件与记录管理、菜品管理与服务策划、餐厅服务、突发事件应急管理、监督检查、顾客关系管理和持续改进的要求。本文件适用于餐饮企业的质量管理。

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